15 de julio de 2011

[Objeto del deseo] Macarons en Santiago

¡Los encontré! Aun no puedo creer que sin buscarlos llegaran a mi. Estaba paseando en Patronato y paramos a almorzar a la deliciosa cafetería "Había una vez". Estaba llena de deliciosos bocaditos dulces y salados, así que me costó mucho escoger. Pedí un jugo de mango para acompañar un pan de salchichas y verduras, más una croqueta rellena de pollo al curry. Delicioso, necesito volver a probar las demás cosas. Cuando llegué a la estantería de los postres me brillaron los ojos de emoción... ahi estaban mis adorados (y deseados) macarons.


Pedí uno de chocolate y lo disfruté demasiado. La textura era lo máximo, crocante y cremosa, tal como lo imaginaba. El sabor era chocolate con un suave toque de almendras. Luego del almuerzo compré todos los otros sabores para traerlos a casa y poder compartirlos con ustedes: té verde (un sabor súper exótico, yo soy más dulcera así que no me gustó tanto), arándano (la combinación dulce-ácido era deliciosa) y frutilla (mi segundo favorito después del chocolate). El precio: 600 pesos. 


Al parecer esta cafetería no hace otros sabores, pero con estos cuatro me doy por satisfecha (por ahora). Ya tengo unas tremendas ganas de volver y comprarme varios macarons más. ¡Misión cumplida!

33 comentarios :

  1. Que suerte! He pasado por ese lugar pero no he entrado. Te salieron 600 los tres o cada uno? Igual deberías ir a probar los de la cafetería del Instituto Chileno Francés un día porque así uno va comparando.

    Saludos!

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  2. Maca, buena pregunta. Salen 600 cada uno. Claramente son bastante más "artesanales" que los que vemos en las fotitos parisinas, así que de todos modos tengo que probar el dato que me diste :D Gracias!

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  3. Es broma!! en patronato hay macarons!!! oww que genial <3 bueno, para que no tengas que viajar a patronato cada vez que quieras, yo conozco un sitio donde -supuestamente- venden macarons (nunca he comprado), se llama L'provenza... sé que tiene locales en Peñalolén y en el Plaza Vespucio :)

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  4. pd. me podrías decir bien la ubicación por faaa? creo que iré con mi mamá a patronato la semana que viene y quiero pasar por ahí <3

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  5. Paula, es super fácil llegar, está en Antonia Lopez de Bello 323
    Te dejo el mapita mejor: http://cafehabiaunavez.com/site/donde-estamos/mapa/
    Y ojo que al parecer no abren los domingos :)
    Cariños y gracias por pasar!

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  6. Ser más artesanales les da otro toque, se ven riquisimos

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  7. aaaah noooooo, voy a correr!!! jajaja que exquisiteeeezz!! <3

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  8. Son macaronasos,tamaño XL, por la foto se ve que son mucho más grandes que los que se encuentran aquí. Qué maravilla...Patronato es lo máximo!!!

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  9. que ricos se ven!!! :) tu esmalte de uñas muy lindo tb!

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  10. :O Yo el otro día pasé por "Había una vez" y no los vi!! finalmente fui super fome y me compré un muffin de chocolate jaja esque las cosas que vendían eran muy raras jaja(soy una mañosa asumida!)
    Que bueno que los pudiste probar :D Saludos!

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  11. WOOOOW!!! que suerte!!! yo me habia resignado a hacerlos yo, pero aun no logro que me queden bonitos.
    Voy por ellos! Ah! y buen dato en de la cafeteria del Instituto Chileno Frances

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  12. No puedo creeerloooo! *^*

    Hace rato ya que quiero ir a Había una vez, pero nadie me quería acompañar ¬¬ Ahora me dieron muchas más ganas, así que por último voy sola! xD

    Te pasaste por el dato! :D
    Además se ven mil ricos y súper grandes! ♥

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  13. ¡Qué buen dato! Espero ir a Santiago dentro de la próxima semana, imposible no pasar a probarlos! (:

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  14. ay diosmio, me pegaré el pique a Santiago! sfdfsdf saludos xx

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  15. Nice blog! :))


    If you want, follow me and I'll follow you back. :)
    http://liberty-walk-sara.blogspot.com/

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  16. great blog love your photos



    new post: Preview: Deisel shooting
    would love to have your as a follower

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  17. AAA que rico yo también quiero macarons, estaba viendo la página del café y se ve tan linda :) este lugar se une a la lista de lugares que debo visitar en Santiago.

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  18. Qué buena! y ni son tan caros como me imaginaba. Tendré que esperar a ir a Stgo...
    Oye, na que ver, pero qué lindo tu chaleco!!

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  19. Que deliciaaaaaaaaaaaaaaaa :D me encanto le dato ire por los míos :) Creo que etsoy escribiendo en una entrada atrasada pero los pastelitos me dejaron pegada aqui jajaja :D
    me encanto el abrigo rojito de tu entrada actual :D

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  20. No conocia el lugar! Definitivamente voy a ir jijijiji

    Un besito!

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  21. en el tanta del parque arauco! cuestan 500 pesos :)

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  22. te tengo varios datos :) el Tanta, del Parque Arauco, como dijeron, a 500 pesos cada uno.
    En la chocolatería de Damien Mercier en Las Hualtatas, que en general es cara, pero ahí yo compré un paquete...venían 10 y si no me equivoco, me costó 3500.
    Además, en la pastelería Condi en Irarrázaval (vereda norte, entre p valdivia y campo de deportes) también venden, no sé los precios, el sábado iré y compraré :)

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  23. hola a mi también me encantan los macaroons
    y saben por qué ??porque lo mi novio que es chef jejeje de tanto que insistí

    estarían interesadas en comprar macaroons a pedido de calidad profesional?

    espero su respuesta para convencerlo :-P

    (disculpa por usar este espacio pero como vi que les encantaban , quise compartir mi dato)

    ja.clercz@gmail.com

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  24. Ohh, hace un tiempo también los probé en el Había una vez, pero debo decir que yo me llevé la decepción de mi vida jaja, no me gustaron para nada, los encontré muy plásticos, chiclosos y con el sabor muy artificial. Algún día quiero ir a probar los que venden en L'Provenza, espero que sean más ricos :C

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  25. Aunque se ven ricos, se notan que no están tan bien preparados. Tiene grumitos!

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  26. Prueben los Damien Mercier...exquisitos!

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  27. Hola a todos...!!, debo confesar que los Macarons son mi adicción, es por esto que hace un tiempo decidí compartir mi debilidad y creé Dulce Pasión Macarons, aunque venga de cerca la recomendación...son maravillosos...!! hay de diferentes sabores como agua de rosas, violetas, mandarinas, café, chocolate, mango....y vendrán muchos más !!...de verdad se los recomiendo a ojos cerrados, no se decepcionarán !!
    Acá les dejo la web www.dulcepasion.cl
    y el Facebook http://www.facebook.com/dulcepasion.macarons

    Pruébenlos no se arrepentirán !!!...los hará soñar con París...

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  28. genial! yo nunca los he probado y voy a ir allí de cabeza :D gracias por la info

    http://elarmariodelanena.blogspot.com/

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  29. www.lasmelissas.com...@Macarons Las Melissas en facebook saludos!!!!

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