Hace un rato subí esta foto a mi Instagram (@josefina_mm) y varias personas me pidieron la fácil y deliciosa receta para cocinar panqueques con frutos rojos y nutella. Gracias a mi amiga Cata por compartirla conmigo... ¡ahora yo la compartiré con ustedes!
Mi desayuno de día feriado: panqueques con frutos rojos y nutella + té de granada. |
- 1 1/4 taza de harina
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de aceite
- 1 huevo
- 1 taza de frutos rojos (también pueden ser sólo arándanos)
En un bol, mezclar la harina y los polvos de hornear. Luego agregar los ingredientes líquidos (leche, aceite, huevo) y revolver hasta lograr una mezcla homogenea (sin grumos) y espesa. En un sartén pequeño precalentado, idealmente con teflón, poner una o dos cucharadas de la mezcla. Pueden usar un sartén más grande si la mezcla les quedó espesa, pero deben hechar las cucharadas al medio del sartén para que se vaya haciendo la forma circular.
Los panqueques más amarillos son a los que les incorporé después los frutos rojos. Los grises son la masa que lleva arándanos incorporados en la mezcla jeje. Ambas opciones quedan igual de ricas. |
¿Has probado esta receta? ¿Te gustan los panqueques? Si tienes preguntas no dudes en escribirnos un comentario para ayudarte con la receta. ¡Disfruten sus panqueques!
<3 que linda y rica recete
ResponderEliminarTienes que probar la receta, son deli!
EliminarQué rico, se va a mi lista de recetas (:
ResponderEliminarSí! Es para guardarla esta receta de panqueques ;)
Eliminarse ven exquisitoooosss!!!
ResponderEliminarLo son ;) jeje Besos!
Eliminarse ven demasiado ricos y ademas super faciles de hacer !!
ResponderEliminarLa receta es súper fácil, se hacen altiro y no se pegotean nada al sartén <3
Eliminarlos voy a hacer hoy!!
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